1. 首页
  2. 资讯

美味小吃

你觉得各地有特色又美味的小吃是什么?感谢邀请,我是爱吃也爱做的多妈,同时也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴收到邀请回答这个问题。对于各地小吃,我是非常感兴趣的,不管好

你觉得各地有特色又美味的小吃是什么?

感谢邀请,我是爱吃也爱做的多妈,同时也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴收到邀请回答这个问题。对于各地小吃,我是非常感兴趣的,不管好吃不好吃,到了一个新的地方,总是想要尝一尝,品一品当地的特色小吃,我觉得既然能被称为特色小吃的都会比较美味,因为不好吃的话,它也出不了名啊。当然了,每个人的口味各有不同,我觉得好吃但您不一定觉得,您觉得好吃的我不一定认为好吃。

安徽淮北-烧饼-烫面-卷面皮

我是一个安徽人,首先就想说一下我们安徽老家又有特色又美味的小吃了,这一种不得不说的就是我们老家的烧饼,这种烧饼在我们老家很常见,尤其是农村的市集上,是我们常吃的一种主食,咸的甜的都有,我比较偏爱咸味的,每次回老家必吃的一种小吃,逛着街看到了就买一个,当零食吃。这种烧饼是长一点的椭圆形,形状也不是那么规则,我们小时候都说因为我们老家的小城是背靠着山而建的,从北往南一路都是下坡,所以不能做圆形的烧饼,万一掉了,能一溜烟的从一马路滚到四马路上去,追都追不上!所以我们老家的烧饼都是这种长一点不规则的椭圆形了。

另一种我喜欢的小吃就是烫面,是一种细细的面条在高汤中煮熟,放上葱花香菜碎,再来一勺酱,调味品一拌,味儿特别的香,尤其是冬天的时候,吃上一碗热热乎乎的,特别过瘾。我妈总觉得小摊上的不卫生,也会买了面条回来自己炖鸡汤给我们做,但我们上街的时候还是会偷偷吃街上的烫面。

我们老家还有一种超级好吃的特色美味小吃就是这个卷面皮了,别的地方的面皮是切成条凉拌的,但我们那儿是把菜调好味道以后,卷在面皮里的,这个面皮也是很多地方说的凉皮,但做的很薄,又很筋道,不容易扯破,想要做的好也是一本手艺活儿。每次回家我也是必须要吃的。

下图就是卷面皮,里面卷着红油调味的黄瓜丝、绿豆芽、面筋碎,还有花生碎等食材,特别香;

也可以切成小段,凉拌食用,味儿也很香,逛街走累了,在小摊上一坐,来一碗凉皮,吃的美美的。

山东-临沂-菜煎饼

我们离山东不远,而且我祖籍也是山东,长大后回去探亲,对山东临沂地区的菜煎饼那是念念不忘,也必须介绍一下,山东临沂地区的菜煎饼,外焦里嫩,层层酥脆,怎么吃都吃不嫩,菜料还特别的丰富,我觉得吃过的人都会喜欢的。

陕西-西安-肉夹馍-哨子面-羊肉泡馍-油泼面

另外,可能是因为我比较喜欢吃面食,我去过的地方里,还比较喜欢吃陕西的肉夹馍,肥瘦都有的那种,夹在馍里,一咬满口留香,百吃不腻。还有陕西的羊肉泡馍、哨子面、油泼面等;

江苏-南京-梅干菜烧饼

元旦的时候去了趟南京,吃了这个梅干菜烧饼,觉得也特别的香,又香又酥,当时还发了朋友圈,很多小伙伴都说吃过这种烧饼,而且都很喜欢哦。

湖北-武汉-热干面-三鲜豆皮-鸭脖子

湖北对于我来说就算很南方了,热干面、三鲜豆皮、鸭脖子都是我挺喜欢的当地特色小吃,去那边玩的时候这三样是必吃的,尤其是三鲜豆皮,我觉得味道是最棒的,一直想学着做来着,却没有付出行动,我觉得在武汉的街头逛街的时候手里拿着一碗三鲜豆皮边吃边逛,是件挺美的事儿。


北京-冰糖葫芦-驴打滚-艾窝窝-芸豆卷-豌豆黄。。。。等等

因为我生活在北京,当然不能不写写北京的特色小吃,最有名的就是老北京冰糖葫芦了,大街小巷各大商场里都能找得到,而且现在的冰糖葫芦也不仅仅是山楂了,什么草莓的、山药蛋的,山楂夹核桃的,山楂夹豆沙馅的都有,口味多变,孩子们也都很喜欢。

很多老北京小吃的店铺里也都有这种小吃拼盘,每种都有一两个,尝一尝也不错的。

以上是我对这个问题“你觉得各地有特色又美味的小吃是什么?”的回答,感谢您的阅读!马上就要过年了,可能会有很多小伙伴要到外地旅游或者回老家探亲访友,不管去哪里,一定要尝尝当地的特色小吃哦。

你的家乡有什么美味的小吃或特色菜呢?大概价位多少?

谢谢邀请

本文来自投稿,不代表本站立场,如若转载,请注明出处。